精彩评论



从烟台飞到三亚海棠湾一路南下不仅是为了晒太阳更是为了吃!我第一次去三亚的时候满脑子都是椰子鸡、海鲜大餐结果发现路上的小吃更让我念念不忘。不过当时我就像个无头苍蝇在当地市场瞎转悠结果踩了不少坑。今天我就来告诉你去海棠湾到底该吃什么,别再跟我一样踩雷了。
为啥一定要试试这些小吃?
其实吧,很多人到了三亚就直奔酒店或景区的餐厅,觉得那里干净卫生。但你知道吗?海棠湾那边的路边摊和小店才是隐藏的宝藏!据我统计,当地的小吃摊平均每天能卖出超过500碗海南粉而且价格比景区里便宜一半还多。我第一次尝到正宗海南粉的时候,那种酸辣鲜香简直让我想哭——不是因为辣,而是因为它太好吃了!不过呢,有些摊主为了省事会放太多醋味道就有点偏酸,所以记得问问老板能不能少放点。
清补凉绝对是海南的招牌甜品,尤其是夏天,简直就是救命神器。有一次我跟朋友在夜市闲逛,看到一家卖清补凉的小摊,老板娘特别热情说她家是祖传手艺。咱们点了两份,一份加椰奶,一份加红豆汤底。结果我发现,加椰奶的那一碗更顺滑,但红豆汤底的更浓郁。后来我才知道,这类选择完全是个人口味的疑问。不过呢,清补凉虽然好吃,但千万别贪杯,糖分太高容易腻,吃多了肚子会撑得难受。
三亚的小吃摊也有“鄙视链”
其实啊,海棠湾的小吃摊也分等级,越靠近海边的摊位越贵,但味道不一定更好。有一次我在一个网红摊位排了半小时队,花了80块买了一碗炒螺,结果发现肉质很硬,根本嚼不动。相比之下那些不起眼的小巷子里的摊位反而更靠谱。我有个朋友就专门跑到当地人常去的地方,结果吃到的烤鱿鱼又嫩又香,连皮都嚼得下去。所以啊,去海棠湾吃东西,千万别只看门面,多问当地人才能找到真正的美味。
说到海鲜,很多人以为只要是海鲜就好吃,其实不然。我在三亚的时候,试过几家号称“海鲜专家”的摊位,结果要么腥味重,要么煮得过头,肉质发柴。后来我才发现,好的海鲜摊位常常会在早上就进货,保证食材新鲜。比如有一次我去早市看到一个阿姨正在挑带子,她说本人只卖当天捕捞的货,结果晚上尝了一口,果然鲜美无比。所以啊,倘使你对海鲜特别挑剔不妨早起去市场看看,说不定会有意外收获。
最后再啰嗦一句,去海棠湾旅游的时候,一定要留出时间给这些街头小吃。它们可能不会出现在攻略里,但绝对会让你的旅程更加丰富多彩。其实啊,旅行的意义不就是尝试新鲜事物嘛!不过呢,我建议你每次别吃太多,不然胃会的。下次再去海棠湾,我会带着我的朋友们专门去找那些藏在角落里的美食毕竟这才是最真实的三亚味道呀!
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