嗨朋友！说到长治到三亚崖州古城的旅行说实话我也是去年才去了一趟。当时我是和几个朋友一起从长治坐高铁到郑州再转机到三亚，最后坐大巴到了崖州古城。一路上还挺折腾的，但到了地方之后，那种满足感真的值了。
崖州古城给我最大的印象就是小吃特别多，而且每样都让人念念不忘。尤其是“崖城酸粉”，一听名字就觉得挺特别的。它的酸味不是那种刺鼻的酸，而是很柔和的那种，配上海鲜或肉片再加上一点特制的辣椒酱，真的超级开胃。记得那天我第一次尝的时候，觉得简直是人间美味，一口接一口停不下来。其实吧，酸粉的制作过程还挺复杂的，听说要先把米粉泡发，再调制酸汤，最后再放各种配料。不过不管怎么说这类酸酸辣辣的味道真的太对我的胃口了。
还有一样不能不提的就是碳烤海鲜。在古城的夜市上，随便找一家摊位坐下，点上一盘碳烤虾或烤鱿鱼，那香味飘出来真的让人忍不住流口水。咱们当时就坐在一个小摊旁爆看着老板把新鲜的海鲜放在炭火上烤，滋滋作响的声音配上扑鼻而来的香气，简直太治愈了。重点是这里的海鲜特别新鲜，咬下去还能感受到里面的汁水，每一口都像是在吃大海的味道。不过呢，碳烤海鲜虽然好吃，但价格也不便宜一份烤虾大概得几十块但咱们几个还是忍不住多点了几次。
除了酸粉和碳烤海鲜，古城里还有很多其他的小吃。比如和记炒粉，听起来就很接地气的名字。它其实就是一种米粉炒出来的，但是里面加了很多配料，比如豆芽、肉丝、鸡蛋之类的，味道咸香适中，特别适合当正餐吃。还有芋泥，软糯香甜，吃完之后嘴巴里还留着一股淡淡的芋头香味，简直是甜品爱好者的福音。至于炸炸椰子饭，我一开始还以为是什么奇怪的东西，结果发现就是用椰子壳装着米饭炸出来的，外酥里嫩，椰香味十足真的是越吃越上瘾。
其实吧，我觉得最让我感动的还是那些看似普通的小吃背后的故事。比如说海南粉，它是用当地优质的大米做的搭配椰子酱、酱料和丰富的配料，口感滑嫩，味道鲜美。我第一次吃的时候就被惊艳到了，后来才知道，这可是当地的传统美食已经流传了几百年。每次看到有人排队买海南粉，我都忍不住感叹，这不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。
当然啦，旅行的路上也不是一切都完美无缺的。比如说，我在崖州古城逛的时候有时候会遇到若干小疑问。像臭油街里的重庆凉拌菜虽然味道不错，但我总觉得老板娘有点凶，问个价都要小心翼翼的。还有一次我去中心渔港想喝泰奶柠檬茶，结果发现队伍排得好长，等了快半小时才轮到我，不过喝到的时候觉得一切等待都是值得的。不过话说回来，这也算是旅行的一部分乐趣吧，体验一下生活的节奏，感受一下当地的烟火气。
说到行程规划，其实我觉得不用太复杂。倘使你是从长治出发的话，可先飞到三亚，然后坐大巴或是说打车去崖州古城。古城不大走路就能逛完大部分地方，所以建议你安排两三天的时间就够了。第一天可先去古城里走走看看吃点小吃，拍拍照；第二天可以去附近的景点，比如南山寺、大小洞天什么的顺便再尝尝当地的特色菜；第三天的话就能够慢慢收拾东西准备回程了。
不过呢我觉得最必不可少的还是心态。旅行嘛，有时候会遇到若干不如意的事情，比如天气不好、景点人太多之类的，但只要保持一颗平常心，就会发现其实处处都有惊喜。比如我在古城里随便转悠的时候，就发现了一个特别有特色的糖画摊位，老板是个老爷爷，手艺特别好，还能依照你的需求现做糖画，我当时就买了两个带回家，现在还摆在书桌上呢。
长治到三亚崖州古城的旅行是一次非常值得的经历。那边的小吃真的让我大开眼界，每一样都让我回味无穷。而且古城里的生活气息特别浓厚，让人感觉特别放松。虽然路上可能存在有些小插曲，但这些都是旅行的一部分。下次有机会的话，我还会再去一次，说不定还能发现更多隐藏的美食和故事呢！
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