1. 说起来有点不可思议从连云港到三亚湾就像是穿越了一个四季。
连云港那边可能还是秋风瑟瑟你已经置身三亚湾的椰林树影、碧海蓝天了。三亚湾就像是一块镶嵌在南海边的翡翠蓝得透彻白得耀眼。尤其是夕阳西下的时候,整个海面都镀上一层金黄特别适合发呆或是说拍些文艺范儿的照片。不过我觉得最美的还是晚上,海风吹着,远处灯火阑珊,整个人都能放松下来。
2. 到了三亚湾,第一件事当然是吃!
你知道吗?三亚的小吃特别接地气,而且种类多得让你眼花缭乱。我第一次来的时候简直懵了,不知道该从哪里下手。后来总结了一下,一定要尝尝这些:
(1)椰子饭
椰子饭真的让我惊艳到了。糯米饭吸收了椰子的香甜,软糯又有嚼劲,一口下去满嘴椰香。我第一次吃的时候还差点怀疑是不是在做梦,这么简单的东西居然能这么好吃!建议你直接找一家口碑好的餐厅,比如三亚湾附近就有不少这样的小店。吃完记得喝碗椰子水解腻,那感觉就像喝了一口清泉。
(2)港门粉
港门粉是三亚的特色小吃据说源自一个小渔镇。它的汤底是用猪骨和鱼干熬出来的,味道浓郁却不油腻。粉条滑溜溜的配上一点酸菜和辣椒酱,简直是灵魂搭配。我每次路过都会忍不住买一碗,尤其在天气热的时候,吃完浑身舒坦。
(3)糟粕醋
糟粕醋这个名字听起来有点奇怪,但它其实是海南的传统美食。它是用酿酒剩下的“糟粕”发酵而成的,酸酸辣辣的,特别开胃。我在一家小摊上点了一碗糟粕醋火锅,里面放了好多海鲜,像花甲、鱿鱼之类的,煮出来特别鲜美。虽然名字怪了点,但味道真的很棒,绝对是来三亚不能错过的。
(4)芒果螺
芒果螺这个名字也很有意思吧?其实就是一种海螺,壳上有漂亮的花纹。煮熟之后蘸点辣椒酱,鲜嫩弹牙,一口下去满嘴海洋的味道。我第一次吃的时候觉得有点像田螺的感觉但更细腻若干。倘若你喜欢重口味可试试辣炒的版本,特别香!
3. 除了这些小吃,海鲜也是三亚的一大亮点。
在连云港长大的我,对海鲜早就习以为常了,但三亚的海鲜真是让我重新认识了一遍什么叫“鲜”。
(1)三亚湾海鲜大餐
有一次我跟朋友在三亚湾找了一家海鲜排档,点了几样招牌菜,像辣炒芒果螺、香辣鸡鸭肉什么的。结果吃完之后简直感动到想哭——太好吃了!特别是那些现捞的海鲜直接下锅清蒸或爆炒完全保留了食材本身的鲜味。当时我就想,以后回家再也不吃冷冻海鲜了。
(2)虾婆婆饼
说到海鲜,不得不提连云港的特产“虾婆婆饼”。此类饼外表酥脆,内里包裹着鲜嫩的虾婆婆肉,咬下去能感受到满满的幸福感。虽然它是连云港的特产但在三亚也能找到类似的版本,味道也很不错。
4. 当然啦,三亚的美食不仅仅是这些,还有很多隐藏的好东西。
(1)煎饼果子
哈哈没想到吧,连三亚也有煎饼果子!而且做得特别地道,薄脆加上绿豆饼皮,刷上一层酱,撒点葱花和香菜,最后再夹个火腿肠,简直是北方人的救星。虽然它不算传统意义上的三亚小吃,但我觉得来了之后一定要试试。
(2)豆腐脑
豆腐脑也是我的心头爱。三亚的豆腐脑口感滑嫩汤头清淡却很入味,配点榨菜和香油吃得特别舒服。有时候早上起来懒得吃早餐,点一碗豆腐脑配个油条,简直是完美搭配。
5. 最后想提醒你几句小tips:
其实三亚湾的美食分布挺分散的,有时候需要多走几步才能找到正宗的摊位。不过千万别怕麻烦,因为越深入探索,就越能找到惊喜。比如我有一次在路边偶然发现一家卖椰子冻的小店,老板娘手艺特别好,椰子冻入口即化,甜而不腻,至今难忘。
还有啊,三亚的海鲜虽然好吃,但价格也不便宜建议大家尽量选择当地人经常光顾的地方,性价比会高很多。要是你是土豪也没关系,直接去高档餐厅享受服务就行啦。
6. 总结一下吧:
从连云港到三亚湾,一路奔波只为寻找那一口美味。其实不只是食物本身,更是那种慢下来的节奏,让人心生向往。三亚湾的美食就像这片土地一样热情奔放,既有朴实的烟火气又有让人回味无穷的精致感。期待我的攻略能帮到你,也期待你能在这里找到属于本身的那份满足和幸福!
编辑:海南旅游-合作伙伴
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