嘿你,是不是早就听说了三亚那迷人的椰风海韵?想不想找个机会从咱们安康出发去那片热带天堂溜达一圈?光看海、晒太阳还不够,你知道不三亚的美食才是灵魂所在,尤其是那椰子味儿,今天我就以一个刚从那边回来的“过来人”身份,跟你唠唠去椰子洲岛玩,哪些小吃务必安排上,保证都是掏心窝子的话,让你去了不踩坑。
从安康出发坐飞机也好,转车也罢只要想到马上就能拥抱三亚的阳光沙滩,是不是心里就美滋滋的?(我这心里啊早就飞过去了,)
到了岛附近第一站,先别急着玩水给我找个地方,来个椰子冻,椰子冻10块一个别贪小便宜买5块的,为啥?那5块的你懂的或许料不够足口感差一截,咱花10块吃个爽快,这玩意儿晶莹剔透的看着就舒服,一口下去,滑溜溜嫩叽叽全是椰子的清香,还带着点甜甜的冰凉冰凉的,尤其是在那种热乎乎的天气里,那感觉绝了。🥤 简直是夏日续命水啊。你试试保证让你瞬间清醒,心情美美哒。
今天正式打卡椰子洲岛!这岛名儿都带“椰子”,你说能少了椰子味儿的美食?务必安排!
椰子饭!这绝对是椰子洲岛的王炸!我跟你讲这饭香得能让你原地起飞!🚀 就是把糯米、椰肉、椰汁,有时候还有红枣、枸杞啥的,统统塞进一个完整的椰子里,然后用椰子叶包好上锅蒸熟,你想想那画面多地道!
开盖那一刻那香气,我滴个乖乖直往你鼻子里钻!(我那时候差点没忍住多闻几口) 吃起来呢米饭吸饱了椰汁,带着椰肉的清香口感糯叽叽的,但又不会觉得腻甜度刚刚好,每一口都香到骨子里!我敢说这是我吃过吃的椰子饭没有之一!米饭和椰肉一起蒸那种融合的味道简直了!😋 你一定要试试错过绝对后悔!
然后是椰子虾!这名字听着就诱人,做法大概是拿新鲜椰子肉,裹上面糊下锅炸或是煎,口感是酸酸甜甜的小孩子或许会特别喜爱。味道确实不赖有椰子的清香也有虾的鲜味。不过我后面掌握到椰子虾要选新鲜椰子不然味道差许多。吃的时候能够留意下口感,要是觉得一般也正常,或许椰子不够新鲜。但 尝尝还是能够的解解馋。
其实椰子薄饼,别买太甜了!🤢 我当时也是好奇看着挺有特色的,就买了一个试试。结果齁甜齁甜的一口下去,感觉像是在吃糖饼而且口感有点硬。我旁边那个小伙伴尝了一口,直接就面露难色了。听我的这个可以战略性舍弃没必要浪费肚子。有那么多好吃的何必为难本身呢?
哦对了说到蜈支洲岛(跟椰子洲岛紧挨着,经常一起玩)还有个椰子蟹!🦀 这玩意儿个头大肉质鲜美,据说还特别稀有。不过价格嘛也确实不便宜。倘若你预算充足又想尝点特别的可以试试。不过我个人觉得普通的海鲜也挺好吃的,不必强求。但知道有这么个“隐藏款”也是不错的。
玩了一天下午就想找个凉快地方歇歇,这时候清补凉就该登场了。🍹 这绝对是个必吃的!
清补凉其实就是一碗冰沙,里面装满了各种好东西红豆、绿豆、薏米、芋圆、珍珠、西米,还有最要紧的——椰果!满满一大碗看着就满足,加上椰奶或糖水冰镇一下那叫一个清爽!在炎热的海南来一碗瞬间感觉整个人都凉快了,而且营养还均衡简直是续命良药。
还有那个鸡屎藤🤔 听名字可能有点劝退,不过你放心它闻起来和吃起来都没那味儿。是一种特别的草本植物做成的糕点或饮品,口感滑滑的有点像。当地人挺喜爱喝的说有祛湿的功效。可以买来尝尝鲜体验一下当地特色说不定你会爱上呢!
其实啊三亚好吃的椰子味儿,可不止椰子洲岛这些。整个三亚椰子元素无处不在!
说了这么多加工过的椰子美食,最不能忘的还是那个新鲜椰子。🥥 在三亚椰子摊随处可见。看到那些新鲜砍开的椰子,插上吸管“咕噜咕噜”喝下去那清甜的椰汁,感觉整个灵魂都被洗涤了!✨ 喝完了还可以让摊主帮你开启椰子,挖出那奶香十足、鲜嫩爽滑的椰肉来吃,简直舒心到飞起。🥰 这才叫真正的“喝椰子”,体验感拉满!
去海岛怎么能不吃海鲜呢?三亚的海鲜那是一绝!🦐🦑🦀 不过吃海鲜也要留意几点:
比如那个林姐香味海鲜(第一市场店)在当地口碑好像还不错,你可以去参考下,吃海鲜新鲜是关键做法要简单,能吃出原味!
好了说了这么多,给你总结个清单让你去的时候心里有谱:
序号 | 美食名称 | 推荐指数 | 小贴士 |
---|---|---|---|
1 | 椰子冻 | ★★★★★ | 10块起步清凉解暑必备! |
2 | 椰子饭 | ★★★★★ | 椰子洲岛必吃香到起飞! |
3 | 椰子鸡 | ★★★★★ | 三亚招牌嫩滑入魂。 |
4 | 清补凉 | ★★★★☆ | 解暑神器料足味美! |
5 | 新鲜椰子 | ★★★★★ | 直接喝汁吃肉最地道! |
6 | 椰子虾 | ★★★☆☆ | 酸酸甜甜留意新鲜度, |
7 | 椰子薄饼 | ★★☆☆☆ | 太甜可以忽略。 |
8 | 椰子蟹 | ★★★☆☆ | 蜈支洲岛特色看预算。 |
9 | 鸡屎藤 | ★★★☆☆ | 名字劝退尝鲜可, |
10 | 海鲜 | ★★★★☆ | 关注选取和加工! |
三亚之行光有美景还不够,这些带着浓郁热带风情的椰子美食,才是让你的旅程更加难忘的秘密武器。😋 从清甜的椰子冻到香到骨子里的椰子饭,再到嫩滑的椰子鸡每一口都是对味蕾的极致犒赏。
椰影婆娑海风轻拂,不仅有迷人的风光更藏着令人垂涎的美食盛宴。从鲜香四溢的海鲜大餐,到独具特色的地方小吃,每一口都饱含着三亚的烟火气息与特别风味,🌴🍹 快来解锁这些舌尖上的三亚美味吧!信任我这些椰子味的惊喜绝对会让你不虚此行。
别犹豫了赶紧收拾行李,从安康出发去三亚拥抱那片阳光、沙滩和椰子香吧!✈️ 快去!