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从哈密到三亚蜈支洲岛,这趟旅行的小吃攻略你真的知道吗?(必看)
哈密到三亚蜈支洲岛跨越近5000公里,从西北的干燥到南国的湿热,味蕾的冒险也该跟上脚步,这趟旅行美食是绕不开的话题尤其是小吃,更是当地文化的缩影,不过你真的掌握沿途那些不容错过的美味吗?别急今天咱们就来聊聊这份“必看”攻略。
咱们都是出来玩的谁不想吃点好的?不过说实话每次出发前你是不是也是在网上随便搜搜,然后列个清单就完事了?结果呢?到了地方发现要么排队排到质疑人生,要么味道一般般要么就是价格虚高,心里那个悔啊,就像上次我朋友想去吃个当地特色,结果排了半小时上来一口,嗯……感觉不值那个价,你说气不气人?这趟从哈密到三亚的旅程,跨度这么大美食那么多,你真的确定自身能抓住精髓吗?
其实,说起哈密你肯定首先想到哈密瓜吧?没错这可是当地的一张名片,不过你吃过刚从地里摘下来,冰镇过的哈密瓜吗?那口感真的绝了!水分超级足甜度大概能达到18-20度入口即化,除了哈密瓜你还得试试烤包子,那种皮脆脆的里面是羊肉丁和洋葱一口咬下去,香气扑鼻,跟新疆其他地方的烤包子比,哈密的烤包子个头或许没那么大,但味道更精致部分,你想想在戈壁滩上吃个热乎乎的烤包子,是不是感觉特别棒?
从哈密一路向东到了兰州,那务必是牛肉面!这可是出了名的“中国十大面条”之一,甚至能够说是“面中之王”,你想想一碗正宗的兰州牛肉面,汤头要清澈见底牛肉要炖得软烂,面条要“一清二白三红四绿五黄”。光听描述是不是就流口水了?其实吧兰州牛肉面在全国各地都能吃到,但真正的好味道还得在本地,我记得上次在兰州早上六点多就去了老字号,排了十几个人不过等到的味道,真的值了。而且你或许会惊讶一碗牛肉面在当地也就十几块钱,性价比超高!
再往南走到了西安,碳水爱好者的天堂!肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍……光是想想,我就饿了。不过你真的会吃肉夹馍吗?其实西安的肉夹馍分好几种,比如腊汁肉夹馍、潼关肉夹馍,还有油泼肉夹馍。我个人比较喜爱腊汁肉夹馍,那个肉炖得特别烂肥而不腻,夹在白吉馍里简直完美。而且西安的凉皮种类也超多,比如麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中热米皮,每一种的口感都不一样。你有或许说这有什么难的?其实吧每种凉皮配的调料都不一样,吃起来的感觉也大相径庭。你一定要尝尝才能体会其中的奥秘。
其实从西安到三亚,还有好多城市值得咱们去探索,比如成都、贵阳、桂林、南宁等等。每个地方都有自身独到的美食文化,比如成都的辣味文化贵阳的酸汤鱼,桂林的米粉南宁的老友粉。这些美食都是当地人民智慧的结晶,也是咱们旅行中不可错过的体验。
一路南下到了广州,那务必是早茶。你或许会说早茶不就是喝茶、吃点心吗?其实广州的早茶文化博大精深。比如虾饺、烧卖、凤爪、肠粉……每一种点心,都有它的讲究。就拿虾饺而言吧好的虾饺皮薄而透明,里面的虾仁要大而饱满,一口咬下去鲜汁四溢。不过现在许多地方的早茶为了追求速度,点心做得越来越粗糙。你一定要去那些老字号,比如陶陶居、广州酒家,才能吃到地道的味道。而且在广州早茶不仅仅是为了填饱肚子,更是一种社交方法。你和朋友家人围坐在一起,边喝茶边聊天那种感觉,真的特别惬意。
终于到了终点站三亚蜈支洲岛!这里的海鲜绝对不能错过。你想想刚从海里捞上来的鱼、虾、蟹,新鲜得不得了随便怎么做都好吃。比如清蒸石斑鱼鱼肉细腻,口感鲜嫩配上姜丝和葱丝,简直是绝配。还有烤生蚝开启蚝壳里面是肥美的生蚝肉,刷上酱料放在炭火上烤,香气扑鼻,一口下去满嘴留香,而且在蜈支洲岛你还能够体验一下海鲜市场的乐趣。你跟摊主砍砍价然后让老板加工那种感觉,真的特别有意思。不过你可得留意了海鲜虽然好吃,但也要适量避免吃坏肚子。
旅途中咱们总是面临一个难题:美食太多时间太少。你或许会想既然来了就得多尝尝当地特色,结果呢?一天下来不是在吃就是在找吃的路上根本没时间欣赏风景,不过你换个角度想旅行不就是为了体验当地文化吗?美食也是文化的一部分啊。我觉得我们大可以放慢脚步花点时间去感受当地的美食文化。比如在西安你可以花一个上午,去回民街逛逛尝尝各种小吃;在三亚,你可以花一个下午去海鲜市场,体验一下当地人的生活,这样你的旅行才会更加充实,更加有意义。
从哈密到三亚蜈支洲岛,这趟旅行的美食攻略你真的知道吗?其实这趟旅程不仅仅是地理上的跨越,更是味蕾上的冒险。哈密的烤包子兰州的牛肉面西安的肉夹馍,广州的早茶三亚的海鲜……每一种美食,都代表着当地的文化和风情。你一定要放慢脚步细细品味才能感受到旅行的真谛。毕竟美食是旅途中不可或缺的一部分,不是吗?
编辑:海南旅游-合作伙伴
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