精彩评论

嘿朋友!说到从潍坊跑到三亚三亚湾玩,那可是个美事儿,阳光、沙滩、海浪当然还有那些让人口水直流的小吃!去年我可是亲身体验了一把,现在就跟你唠唠那些让我念念不忘的地道小吃。
去三亚大家或许首先想到的是海鲜大餐,没错海鲜是务必的但小吃才是日常,就像咱们潍坊的朝天锅、火烧一样,在三亚这些小吃才是当地人生活的一部分,也是游客体验当地风情的捷径。
三亚湾附近有不少小吃街,比如解放路步行街、第一市场周边,这些地方人流量大小吃种类多,但记住不一定非要挤进那些挂满灯笼、门口排长队的店。有时候转个角一家不起眼的小摊,或许藏着让你惊喜的味道。
去年我和朋友去本来想去那家网红烤鱿鱼店,结果队伍太长差点错过旁边一个本地小哥推着车卖的小烤鱼,那鱼烤得外焦里嫩撒的辣椒和香料特别香,咱们俩一人一条边走边吃,味道绝了!
清补凉 - 这绝对是三亚的“国民小吃”,不是你想的那个凉菜而是一种糖水,里面有红豆、绿豆、薏米、花生、空心菜、西米等等,最后浇上椰奶或糖水。夏天吃一碗冰凉爽口又能解馋。我个人最爱加椰奶的那股子清甜太舒服了!
抱罗粉 - 听起来或许陌生但绝对是本地人的心头好。粉是当地特制的米粉口感Q弹。汤头是灵魂有牛肉、猪肉、猪肝等配料,还有花生、酸菜。跟咱们潍坊的菜合子有点像,都是汤粉类但抱罗粉更注重汤的鲜美。我试过好几家感觉老字号的汤头更地道。
海南粉 - 和抱罗粉有点像但海南粉的粉更细,汤头也更浓稠若干。一般会加若干油炸花生米、牛肉末、酸菜等。我个人觉得海南粉更“实在”,配料给的更足。有一次晚上在三亚湾沙滩边的小店吃的,吃完感觉整个人都暖和了。
烧烤 - 三亚的烧烤跟内陆的有点不一样,他们烤的东西更丰富除了常见的羊肉串、鸡翅,还有各种海鲜、鱿鱼、玉米、甚至还有烤地瓜。而且他们习惯刷许多酱料,咸香中带着一点甜。我特别喜爱他们烤的蒜蓉烤生蚝开启就能闻到蒜香和海水的味道,简直一绝!
椰子饭 - 这是一种用椰子壳做容器,里面填上糯米、红枣、花生等蒸出来的甜点。糯米吸收了椰汁和糖水的精华,软糯香甜。看着挺有创意的吃起来也很有仪式感。咱们当时是坐在椰子树下吃的,感觉特别浪漫。
说实话去了三亚湾一趟,最大的“烦恼”就是小吃太多,根本吃不够!就像咱们潍坊的肉火烧、朝天锅,每一种都有它的特色。在三亚从早到晚都有适合的小吃。
早上能够来一碗热乎乎的抱罗粉或海南粉,开启元气满满的一天;中午在沙滩边的烧烤摊,感受海风拂面吃着烤海鲜;下午来一份清补凉,解解暑;晚上再来点宵夜,比如烧烤或椰子饭完美。
我有个朋友去三亚专门安排了几天“小吃探索之旅”,每天就换着花样吃,结果回来后体重增长了不少但他一脸满足地说“值。那些味道这辈子都忘不了!”
从潍坊到三亚跨越这么远的距离,除了看风景尝尝当地的小吃,绝对会让你觉得不虚此行。这些看似不起眼的小吃,背后都是当地人的生活习惯和饮食文化。下次去三亚三亚湾别只顾着拍照和晒太阳,放开肚子去感受那些地道的小吃吧!信任我你会爱上它们的。
祝你在三亚玩得开心吃得满足!😊